Функция каталитической очистки подразумевает расщепление жиров, попадающих на внутренние поверхности духового шкафа, непосредственно в процессе приготовления. Ускоряет этот процесс катализатор, входящий в состав каталитических панелей, которыми облицована изнутри духовка.
Обычные направляющие служат лишь опорой, по которым приходится возить противень со скрежетом и немалым усилием, задавая правильный вектор движения. Телескопические направляющие двигаются вместе с противнем, легко и бесшумно.